Resepi agar-agar milo yang sedap. Hari ini saya teringin nak memasak agar-agar yang sudah lama saya beli. Agar-agar itu berwarna merah dan kononnya mudah bila dimasak nanti tak payah pakai perwarna. Dalam hati teringin jugak campurkan milo dalam agar-agar tersebut supaya kaum keluarga ada selera nak makan. Almaklum, ada '3 hero' saya semuanya memang kuat makan milo. Orang dulu-dulu panggil agar-agar ni lengkung, kan?
Apalagi, saya pun korek resepi dalam buku resepi lama cara nak memasak agar-agar. Takut jadi keras kematu, siapa nak nolong, kan?
Bahan-bahan:
Cara Membuatnya:
Kredit: majalah rasa |
Apalagi, saya pun korek resepi dalam buku resepi lama cara nak memasak agar-agar. Takut jadi keras kematu, siapa nak nolong, kan?
Resepi agar-Agar Milo
- 2 paket agar-agar
- Air masak (2 paket = Air 2 bekas pembungkus agar-agar tersebut.)
- 1 tin susu cair
- 7 sudu besar milo - atau 2 senduk milo, ikut suka citarasa
- 3 senduk gula @ boleh kurangkan ikut citarasa
Cara Membuatnya:
- Agar-agar dimasak dahulu dengan air hingga mendidih dan masak
- Kemudian masukkan milo, susu dan gula tadi perlahan-lahan ke dalam agar-agar dan kacau sebati
- Tambah gula ke dalam agar-agar mengikut sukatan manis yang diinginkan
- Gaul rata sehingga mendidih, apabila agar-agar sudah beruap, barulah kecilkan api
- Setelah agar-agar betul-betul masak, tutup api dan biarkan dalam 20-30 minit.
- Simpan di dalam peti sejuk untuk cepat keras
Sekian sahaja dari dapur chef tak bertauliah, selamat mencuba! Resepi agar-agar milo ni saya share dari blog www.rasadantips.com
0 Comments