Apakah bahan utama nak buat acar rampai? Timun la.. apa lagi. Penat jugaklah menolong potong dan racik timun masa kenduri pengantin.., tapi seronok.

Acar adalah bahan-bahan dimasak sekaligus untuk membentuk hidangan acar. Buah-buahan jeruk, sayuran jeruk atau pun sayuran keras yang lain boleh digunakan sebagai bahan asas seperti timun, lobak merah, cili merah dan lain-lain lagi.

Resepi Acar Rampai
Bahan-bahan:

Cara menyediakan acar rampai yang mudah
1. Rendam timun dan lobak merah dalam cuka. Kemudian tapis dan biarkan kering.
2. Panaskan minyak dan goreng bawang dan halia. Masukkan cili boh dan kacau sehingga rata. Masukkan kunyit.
3. Masukkan biji sawi dan kacau sehingga rata. Masukkan kesemua bahan.
4. Tambah gula dan garam.
Selamat mencuba.
0 Ulasan