Resepi Kek Coklat Caramel Cikgu Azlina Ina

Resepi Kek Coklat Caramel Cikgu Azlina Ina. Kita buat pulak kek coklat caramel ilham Cikgu Ina. Tengok gambar dalam FB dia semua kek sedap, dan ramai pulak yang review kata semua kek sedap-sedap. Kalau tengok bahan resepi yang dia guna, semua bahan premium kan.. patutlah kek jadik sedap. Hehe.. oleh itu kalau nak kek rasa sedap, cuba sesekali guna sebijik resepi Cikgu Azlina Ina tu. Sebab bahan premium ada mahal sikit berbanding kita tukar bahan yang biasa-biasa je. Terpulang cara masing-masing, ok๐Ÿ‘Œ


Nota: Saya salin resepi dari FB Cikgu Azlina Ina untuk rujukan dan panduan semua. Lebih mudah faham... ok ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ 


Resepi Kek Coklat Caramel Cikgu Azlina Ina


7. Resepi Kek Coklat Caramel Cikgu Azlina Ina


๐ŸŒนKEK COKLAT CARAMEL CHEESE๐ŸŒน 

BAHAN CARAMEL๐Ÿbuat awal-awal tau ๐Ÿ‘‡ 

๐Ÿ‘‰200 ml whipping dairy panaskan. 
๐Ÿ‘‰1 cawan gula halus cairkan sampai warne golden. 
๐Ÿ‘‰Masukkan 2 sudubesar butter, kacau dan terus masukkan whipping panas tadi, kacau dan biar likat, matikan api. 

๐ŸŒบGANACE COKLAT๐ŸŒบ 

๐Ÿ‘‰300g beryls dark compound 
๐Ÿ‘‰200ml whipping dairy 
๐Ÿ‘‰2sudubesar butter ๐Ÿ’Masukkan dalam pengukus atau oven,biarkan seketika dan kacau. 

๐ŸŒบKEK COKLAT MUDAH๐ŸŒบ 

๐Ÿ’Ayakkan 

๐Ÿ‘‰2 cawan tepung gandum 
๐Ÿ‘‰1 sudukecil baking powder 
๐Ÿ‘‰1sudukecil cream off tartar 
๐Ÿ‘‰1/2 sudukecil soda bikarbonat 

๐ŸŒนMIX kan๐Ÿ‘‡ 

๐Ÿ‘‰5 biji telur 
๐Ÿ‘‰1 cawan gula halus 
๐Ÿ‘‰1sudukecil emolco coklat 
๐Ÿ‘‰1 sudukecil esen vanila 
๐Ÿ‘‰1sudubesar ovalate 

Dah kembang gebu, masukkan๐Ÿ‘‡ 

๐Ÿ1 cawan susu pekat 
๐Ÿ1 cawan minyak masak

 ๐Ÿ’Matikan mixer dan masukkan campuran tepung, gaul rata. Last masukkan 1/2 cawan air panas dan kacau.

Panaskan pengukus dan kukus api sederhana (guna bekas aluminium foil, 25 minit) (guna bekas sq 450, 15 minit) 

๐ŸŒบTOPPING CHEESE๐ŸŒบ 

๐Ÿ500g cream cheese 
๐Ÿ1 cawan susu pekat 
๐Ÿ1/2 cawan whipping 
๐Ÿ1 cawan susu segar 

๐Ÿ‘‰Kalau nak cair tambah sikit susu 
๐Ÿ’Blenderkan semua 
๐Ÿ’Tuang atas kek.

Kalau yang sq 450 atau kek loyang tu, kena masuk piping beg, lorek-lorek.

Lorekkan pulak pakai ganace dan lorek pakai caramel.done. 

Akhir kata selamat mencuba korang semoga dapat menambah pendapatan ya. 

Credit : Azlina Ina Fans

Tiada ulasan

Dikuasakan oleh Blogger.